Кальмары лук грибы в кляре. Делюсь рецептом
ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Порой идеальный вкус рождается именно в сочетании несочетаемого. Нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое подадим под ароматным соусом. Изысканное ресторанное блюдо легко приготовить дома и удивить гостей.
Ингредиенты:
Кальмары тушки - 4-5 шт крупных
Фарш куриный - 300 гр
Шампиньоны - 100 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты очищенные в собственном соку - 1 банка (300 гр)
Вино белое сухое - 150 мл
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Тимьян свежий - 2 веточки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст...
Тушеные кальмары с луком
Ингредиенты: 800 гр. филе кальмаров; 4 ст. л. растительного масла; 3-4 репчатого лука; соль и черный молотый перец — по вкусу. Рецепт приготовления: Разморозьте филе кальмаров, если оно конечно замороженное. Разделайте его, отбейте по необходимости, и отварите. Затем вареное филе нарежьте небольшими кусочками и поджарьте на масле растительном в течении 5-6 минут...