ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Порой идеальный вкус рождается именно в сочетании несочетаемого. Нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое подадим под ароматным соусом. Изысканное ресторанное блюдо легко приготовить дома и удивить гостей. Ингредиенты: Кальмары тушки - 4-5 шт крупных Фарш куриный - 300 гр Шампиньоны - 100 гр Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Томаты очищенные в собственном соку - 1 банка (300 гр) Вино белое сухое - 150 мл Зелень петрушки - 3-4 веточки  Тимьян свежий - 2 веточки Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст...
4 года назад
Тушеные кальмары с луком
Ингредиенты: 800 гр. филе кальмаров; 4 ст. л. растительного масла; 3-4 репчатого лука; соль и черный молотый перец — по вкусу. Рецепт приготовления: Разморозьте филе кальмаров, если оно конечно замороженное. Разделайте его, отбейте по необходимости, и отварите. Затем вареное филе нарежьте небольшими кусочками и поджарьте на масле растительном в течении 5-6 минут...