Ингредиенты: Кальмары — 2 шт. Лук красный — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите красную луковицу, сполосните, нарежьте лук небольшими кубиками. Залейте лук уксусом и водой, оставьте на 15 минут мариноваться. 2. Спустя время слейте жидкость с лука...

В рецепте можно использовать кальмары, консервированные в собственном соку. ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. С половины лимона снять цедру и натереть на тёрке. 2. Укроп нарезать и взять 1 столовую ложку измельченного укропа. 3. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску и посыпать укропом. 4. Смешать стакан холодной кипяченой воды, 4 ст.л. 9%-ного уксуса, 1 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, залить получившейся смесью лук. Миску плотно закрыть и поставить в холодильник на 30 мин. 5. Кальмаров вымыть, удалив тонкую внешнюю пленку и хитиновые пластины...