Неоднократно проверенные рецепты блюд из кальмара. Отличное жаркое из кальмаров, запеченных в горшочках и пятиминутный пикантный кальмар по-корейски. Вкуснейшие стейки в панировке и кольца кальмара в необычном кляре на кока-коле. Стручковая фасоль. Рецепты проверенные понимающими едоками. Наверняка каждый знает, что кальмара можно готовить двумя способами: подвергнуть его минимальной температурной обработке или, напротив, долго тушить или варить. Структура мякоти кальмара после применения того или иного способа будет иметь значительное отличие...

В приготовлении кальмаров нет ничего сложного, а на вкус они получаются просто божественными и напоминают об отпуске в Тайланде. Кстати, их можно приготовить не только на режиме "гриль" в духовке, но и на мангале. Ингредиенты: Кальмары - 3-4 тушки Приправа для рыбы - 1 ст.л. Кинза - 1 ст.л. перец Чили - 0,5 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Сахар тростниковый - 1 ст.л. Соль по вкусу Масло растительное - 3 ст.л. Кальмаров размораживаем, потрошим и очищаем от пленки. Обмываем в воде и разрезаем вдоль пополам...