121 читали · 5 лет назад
Кальмары жареные с болгарским перцем и луком
Вкусное и полезное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Из чего готовим? Кальмары - 1,5 кг Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Перец болгарский разного цвета - 3-4 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Сахар или мёд - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Масло растительное (можно соевое рафинированное масло). Соевый соус смешать с сахаром или мёдом (при желании можно заменить готовым соусом терияки), варим 2-3 минуты на слабом огне. Отварить и отбить кальмары, порезать полукольцами (толщину определите самостоятельно)...