Тарталетки горбуша- кальмар
Закуска-салат с кальмарами: подаю в домашних тарталетках или в общем салатнике
Здравствуйте, дорогие читатели! Последнее время стала часто готовить кальмары разными способами. Сегодня хочу предложить простой рецепт салата или закуски. Подать можно в тарталетках или в общем салатнике. Будет вкусно в любом случае 👍. Не советую использовать готовые кальмары, тем более в масле, они могут испортить впечатление от блюда. Лучше приготовьте кальмары сами, это совсем несложно, да и готовить быстро. Пробовали такое блюдо? Напишите в комментариях. Итак, первым делом чищу кальмары от внутренностей, нужно удалить хорду, это прозрачный хрящ внутри тушки...
Готовим новогодний салат с кальмарами в тарталетках по рецепту шеф-повара Ивана Кудряшова
Украсьте свой праздничный стол аппетитной закуской – салатом с кальмарами в тарталетках – идеальное сочетание морепродуктов со свежими огурчиками, вареными яйцами и майонезом. Нежный вкус и удобная подача! • Вареный кальмар – 4 шт.
• Майонез – 60 г
• Свежий огурец – 1 шт.
• Вареные куриные яйца – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 перо
• Тарталетки – 5 шт.
• Соль и черный перец – по вкусу 1. У огурца срежьте боковые части без семян и нарубите соломкой. Водянистая серединная мякоть не понадобится...