Вот подробный рецепт кальмаров с сыром, фаршированных и запечённых в духовке: Ингредиенты: — Кальмары (тушки) – 4-6 шт. — Твёрдый сыр (например, чеддер, пармезан или российский) – 150 г — Чеснок – 2-3 зубчика — Сливочное масло – 2 ст. ложки — Сметана – 3-4 ст. ложки — Лук репчатый – 1 шт. — Яйцо – 1 шт. — Соль, чёрный молотый перец – по вкусу — Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу — Панировочные сухари – 1-2 ст. ложки — Оливковое масло (для смазывания противня) Инструкция: 1. Подготовка кальмаров: — Тщательно очистите кальмаров. Для этого снимите шкурку с тушки, удалите внутренности и хрящевой позвоночник (пластину), если она есть...

Приветствую всех на канале «Сундучок Шефа», где я делюсь рецептами, которые легко и просто приготовить в домашних условиях! Сегодня предлагаю рецепт блюда, которое является прекрасным вариантом как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо нежное и сытное, с превосходным сливочным ароматом, которое придётся по вкусу не только любителям рыбы и морепродуктов. А готовить мы с вами будем кальмаров со свежими шампиньонами с соусом Бешамель под аппетитной сырной корочкой. Блюдо готовится в духовке...