Кальмар командорский – настоящая жемчужина морской глубины. Туловище этого удивительного создания имеет форму торпеды, а на его голове удивительные щупальца с крючками и присосками создают удивительный облик. Мясо кальмара, светло-серого оттенка, обладает невероятной нежностью и мягкостью, несущей в себе утонченный вкус. При этом не заметно ни характерного запаха, ни привкуса. Кальмар командорский, выделяющийся своей утонченной плотностью мяса, представляет собой особый вид, добываемый в России....

Я очень люблю кальмаров - это чистый белок, усваивается легче, чем куриная грудка. В кальмарах много полезных микроэлементов - железо, витамины группы В и так далее. Но главное, мне просто нравится вкус! У меня на канале уже есть рецепты с кальмарами, но решила приготовить что-то новенькое и заодно поделиться с вами. Кальмары по этому рецепту очень понравились моему мужу. Они хорошо сочетаются как с отварным рисом, так и с какой-нибудь лапшой. Чтобы перейти по ссылке и посмотреть другие рецепты, нажмите на текст выделенный цветным шрифтом...