Кальмары фаршированные грибами в сливочном соусе с гарниром
ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Порой идеальный вкус рождается именно в сочетании несочетаемого. Нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое подадим под ароматным соусом. Изысканное ресторанное блюдо легко приготовить дома и удивить гостей.
Ингредиенты:
Кальмары тушки - 4-5 шт крупных
Фарш куриный - 300 гр
Шампиньоны - 100 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты очищенные в собственном соку - 1 банка (300 гр)
Вино белое сухое - 150 мл
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Тимьян свежий - 2 веточки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст...
Рецепты фаршированных кальмаров (17 вариантов)
Фаршированные кальмары — одно из направлений приготовления необычных по виду морских моллюсков. Готовят с применением большого перечня ингредиентов.