Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
Пирожки с мясом
Чтобы приготовить пирожки с мясом из песочно-слоенного теста, вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2,5 чашки пшеничной муки - 1 чашка холодного сливочного масла - 1/2 чашки холодной воды - 1/2 чайной ложки соли - 400 грамм мясного фарша (можно использовать свинину, говядину или курицу) - 1 небольшая луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1/2 чайной ложки кумина - 1/2 чайной ложки куркумы - соль и перец по вкусу - яйцо для смазывания Вот пошаговый рецепт приготовления пирожков с мясом из песочно-слоенного теста: 1...
Слоёные пирожки с мясом 😋
Ингредиенты : Слоёное тесто (дрожжевое) - 1уп. Фарш мясной- 700гр. Лук- 1шт. Соль,перец по вкусу. Яйцо-1шт. В фарш добавить мелко нарезанный лук,соль перец по вкусу,перемешать. Тесто раскатать и нарезать на квадратики...