Очень удачный и простой рецепт вкусного кекса с изюмом. Кекс получается ароматный, не сухой, с хрустящей корочкой сверху, но мягкий и нежный внутри. При этом, приготовить его проще простого, ещё и из самого простого набора продуктов. Как приготовить (перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Изюм заливаем горячей водой. Оставляем на 10 минут, после этого воду сливаем, а изюм обсушиваем бумажным полотенцем. В размягченное сливочное масло добавляем сахар. Взбиваем до посветления массы. По одному добавляем яйца...

Этот простой рецепт идеально подходит для чаепития. Кекс получается нежным, с приятной кислинкой от изюма и ванильным ароматом. Ингредиенты: - 200 г муки (+ 1 ст. л. для обваливания изюма) - 150 г сахара - 100 г сливочного масла (размягчённого) - 3 яйца - 100 г изюма (лучше светлого) - 1 ч. л. разрыхлителя - 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ч. л. экстракта ванили) - Щепотка соли - 1 ст. л. рома, коньяка или апельсинового сока (для аромата, опционально)  Приготовление: 1...