Докторская колбаса — один из самых популярных видов колбасы в России. Она известна своим нежным вкусом и высоким качеством. В этой статье мы расскажем об истории докторской колбасы, её составе и пользе для здоровья. История докторской колбасы Докторская колбаса была создана в СССР в 1936 году. Её разработали специально для диетического питания больных с проблемами желудочно-кишечного тракта. В состав колбасы входили только натуральные ингредиенты: говядина, свинина, молоко, яйца и специи. Состав...

Хотите перестать покупать докторскую колбасу и быть уверенным, что не едите напичканную ароматизаторами, стабилизаторами, усилителями вкуса, красителями и загустителями? Тогда приготовьтесь, творить! Из предложенного количества ингредиентов выход около 900 грамм натуральной колбасы. Приготовление занимает примерно полчаса. Мясо - 500 гр. (у меня - куриная грудка и свинина, по 250 гр.), Молоко - 400 грамм, Яйцо - 1 шт., Крахмал - 2 ст. л. без горки, Чеснок - 7-8 зубчиков, Соль - 2 ч.л., Сахар - 0,5 ч...