Полезные советы. Оливки.
Оливки Каламата: какие выбрать и чем они отличаются от других сортов оливы?
Оливки Каламата – самые известные греческие оливки, они имеют темно-лиловый цвет и необыкновенный вкус. Это крупные мясистые оливки с косточкой, которую вы с легкостью можете удалить. Размер оливок Каламата – XL, то есть это почти самый крупный сорт, крупнее только оливы Atlas. Название обусловлено регионом, где произрастают оливки. Соответственно, этот сорт культивируется на юго-западе Греции. Собирают их достаточно поздно - с середины ноября и до конца декабря, это обусловлено тем, что данный...
КАЛАМАТА – оливки сорта Каламата славятся своим крупным размером, красивым темно-лиловым цветом богатым насыщенным вкусом. Их маринуют в красном 🍷 винном уксусе и морской🌊 соли. Во вкусе сначала раскрывается винная кислинка, затем чувствуются легкие нотки карамели. Исторически эти оливки выращивали исключительно в Греции🇬🇷 в одноименном регионе в юго-западной части полуострова🏝️Пелопоннес. Оливки «Каламата» собирают полностью созревшими, за счет чего им присущ глубокий лиловый оттенок. 💡Оливки сорта Каламата никогда не используется в качестве сырья для получения масла. Они всегда подаются на стол🍽 в качестве аперитива или закуски. Оливки каламата в нашем интернет-магазине 👈 🌐italioni.ru🌐 Время работы и контактные данные: 🕐Работаем с 10:00 до 22:00 ЕЖЕДНЕВНО. 👥 +7 (499) 702-49-99 👥 +7 (991) 777-99-99 ✉️ info@italioni.ru С любовью… Italioni❤️