Ингредиенты для «Калачи молочные»: Количество порций: 5 Рецепт «Калачи молочные»: Готовить калачи не сложно, но обязательна длительная расстойка теста. Приготовить продукты. Молоко и масло нагреть до t 28-30 градусов С. Мука, яйца, сахар и дрожжи должны быть комнатной t. Муку просеять в миску, сделать лунку, в неё выложить дрожжи, влить теплое молоко, добавить сахар и размешать, так чтобы получилась масса, как кефир. Когда дрожжи растворятся и "оживут", вся поверхность покроется мелкими пузырьками (минут через 20), Всыпать соль и перемешанное яйцо, начать замес теста...

Рецепт бабушкиных калачей легко воспроизвести самостоятельно. Достаточно подготовить необходимые ингредиенты, замесить тесто по инструкции и испечь десерт. Простой способ приготовления калачей Ингредиенты Приготовление Выпечка, как у бабушки, готовится на новый год, на праздники и просто для того, чтобы побаловать себя сладостями. Рецепт на дрожжах Приготовленные калачи по бабушкиному рецепту украсят любой праздничный стол. Ингредиенты Можно использовать сухие или живые дрожжи. Добавляются другие ингредиенты, мак, изюм, апельсиновая цедра...