Плов не сложен в приготовлении. Мясо для этого блюда можно брать абсолютно любое, но многие делают его диетическим благодаря мясу курицы. В этом рецепте описано приготовление именно такого плова. Рис для плова можно подготовить заранее пропаренный, как правило, его не замачивают и не промывают, на этом можно сэкономить время. Если же вы выбрали обычный рис, либо другого просто не было под рукой, полностью залейте его водой в чаше на один час. При приготовлении плова важно не только мясо,...

Несмотря на то, что плов - исконно узбекское блюдо, для каждого русского человека это реально понятный продукт. Мы не будем сегодня делать какой-то особенный плов, сегодня сделаем обычный быстрый плов. Плов с курицей. Быстро. Вкусно. И не дорого. Ингредиенты: Курица целая Рис Морковь - 2 шт Лук Растительное масло Лавровый лист Черная зира Сумах Чеснок - 1 головка Перец чили - 2 шт Приготовление: Для того, чтобы у нас не получилась каша, нужно взять специальный рис для плова. Его промываем, заливаем теплой водой, солим и оставляем на полчасика, пока занимаемся приготовлением всего остального...