Приветствую всех любителей огурчиков! Как хороши на столе зимой хрустящие, ароматные зеленцы! Рецептов консервированных огурцов в великое множество. Я же сегодня хочу описать несколько прекрасных рецептов засолки огурчиков с горчицей, а также рассказать, какое влияние оказывает этот ингредиент на консервированные огурцы. Сегодня мы рассмотрим наиболее интересные рецепты: 5 кг зеленцов, две больших чесночины, 200 г соли, вода, корень и листья хрена, пять смородиновых листов, пять штучек душистого перца, зонтики укропа, 100 г порошка горчицы...

Сегодня поделюсь, рецептом приготовления огурцов по-фински! Маринад готовится с добавлением семян горчицы. Огурчики получаются вкусными, хрустящими и ароматными! Ингредиенты: Приготовление: Огурцы хорошо вымыть и нарезать столбиками высотой 1,5-2 см. Для приготовления маринада, нам потребуется 1,5 л воды. Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, лавровый лист, горчицу и варим 3-4 минуты. Затем добавляем в маринад нарезанные огурцы и уксус...