Борщ — это классика, но каждая хозяйка готовит его по-своему. Один из важных моментов в приготовлении блюда — на каком этапе добавлять фасоль? Все зависит от того, какую консистенцию и вкус вы хотите получить. Если вы используете сухую фасоль, ее следует замочить на ночь, а затем варить до готовности. Такую фасоль нужно добавлять в самом конце, когда все остальные ингредиенты уже готовы. Это позволит сохранить форму фасоли и добавит борщу насыщенности. Консервированную фасоль можно добавлять прямо в процессе приготовления...

Это не только вкусная, но и удобная заправка - фасоль с овощами для борща. Открываете банку с готовыми продуктами и добавляете, когда будете готовить борщ. Рецепт заправки для борща из фасоли - вкусная заготовка на зиму Ингредиенты: Приготовление Морковь, лук, помидоры и перец перемолоть в комбайне или мясорубке. Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности в отдельной кастрюле, слить воду. Измельчённые овощи варить 30 минут с добавлением растительного масла, постоянно перемешивая...