Всем здравствуйте! Сейчас сезон свежей капусты. Состав и свойства капустных овощей очень схожи. Среди них есть наши любимые овощи и не очень. Какая капуста самая полезная? Чем отличается друг от друга? Капуста — один из самых распространенных овощей в мире и на каждом отдельно взятом столе Но большинство из нас знает разве что белокочанную и цветную капусту, которая у нас редко бывает «цветной» — чаще белой. Разновидностей этого овоща довольно много. В переводе древнеримского капуста означает «голова»...

Многие люди не знают, как правильно есть пекинскую капусту. Большинство людей считают, что есть необходимо зелёную часть листьев, а белую просто выбрасывают. Это неправильно.