Творог — традиционный русский продукт, получаемый из сквашенного молока. В зависимости от жирности он может иметь цвет от белого до кремового, допустимо наличие кислинки. Классический творог обычно рассыпчатый, его принято употреблять со сметаной на завтрак или просто по настроению. И, конечно, существует немало рецептов приготовления блюд из творога. Понимая огромную любовь населения к творогу, производители стали отходить от традиционного рецепта, внеся разнообразие в продукт. Появились новые понятия: зернёный творог, мягкий и просто зернистый...

Вкусный, легкий, аппетитный, диетический. А столько же в нем полезных веществ, как в обычном? Давайте разберемся, в чем основные различия между зерненым творогом и более традиционным собратом. Часто можно услышать вопрос «Чем зернистый творог отличается от обычного?»...