Привет. Давно чесались руки попробовать сыр тофу. Но я же вроде не вегатарианец. И зачем мне этот заменитель сыра в тридорога, когда можно нормальный сыр купить за обычные деньги. Так и не получалось попробовать. Но вот свершилось – на глаза попался тофу по приемлемой цене. Почему бы не взять и не попробовать. Что такое тофу Тофу – растительный продукт, получаемый из соевых бобов. Его получают путём створаживания соевого молока. Так как этот процесс очень похож на производство сыра и творога, тофу называют соевым сыром...

3 разнообразных рецепта полезного продукта. Невозможно оторваться от аппетитных кусочков с румяной корочкой. Тофу - один из самых питательных продуктов. Соя, из которой он состоит, содержит в себе все 9 аминокислот, необходимых для здоровья человека. Тофу легко усваивается, идеален для вегетарианцев, в пост и просто для приверженцев здорового питания. Жареный тофу в соевом соусе с чесноком и имбирем. Ингредиенты: Приготовление: Замаринуйте на полчаса порезанный на небольшие кусочки тофу в соевом соусе, бальзамическом уксусе, добавьте смесь из мелко натертого имбиря, чеснока и специй...