Сулугуни – это очень популярный грузинский сыр. Во вкусе он раскрывается просто божественно: мягкий, эластичный и в меру соленый. Его можно есть как самостоятельно, так и добавлять в разные блюда. Если купленному сыру вы мало доверяете, сулугуни можно с легкостью приготовить дома. Важно только иметь терпение и дать сыру настояться. Рецепт сыра сулугуни опубликован в кулинарном блоге recepty.365 в Instagram. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Молоко вскипятить и добавить соль. 2. Сметану смешать с яйцами...

Сулугуни считается одним из благородных сыров, и это вполне объяснимо. Он очень вкусный. Сегодня сырная продукция в магазинах оставляет желать лучшего. Непонятно из чего сделаны сыры, которые предлагают потребителям производители, а цены практически любой сыр запредельная. А потому, я научилась готовить сыр сама. Это, кстати, не так сложно, как может показаться изначально. К тому же я уверена, что приготовленный мною сыр сделать исключительно из натуральных продуктов, без пальмового масла и любой другой химии...