Домашний суп — это не только морковка, картошка да куриная ножка. Суп может быть изысканным, как в лучших ресторанах Парижа! Попробуйте приготовить грибной крем-суп на своей кухне и убедитесь в этом сами. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Творожный сыр Hochland «Для кулинарии» – 150 г · Овощной или грибной бульон – 1 л · Шампиньоны – 500 г · Белые грибы – 200 г · Белый лук – 1 шт. · Сливочное масло – 100 г · Растительное масло – 20 г · Сливки 35% - 100 г · Петрушка – 20 г · Белый перец – 5 г · Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...

Для супа нам понадобится: Морковь                 1шт Лук репчатый     1шт Шампиньоны       250-300г Картофель            4шт Твердый или крем сыр     100г Оливковое масло               3-4 ст. ложки Соль , перец по вкусу Такое количество продуктов я брала из расчета на семью из четырех человек,  что бы можно было несколько раз поесть.  Если вы готовите на меньшее количество человек, то советую, сократить пропорции, соблюдая баланс. Итак, для начала: куриное филе режем на мелкие кусочки и кладем в кастрюлю с кипящей водой...