Макароны с сыром - это блюдо из моего детства. Почему-то отпечаталась в памяти именно эта еда из детского садика. Точно помню, что это были обычные макароны с каким-то твердым сыром, и сыр был не расплавленный. Я могу приготовить таким способом макаронные изделия любого вида -рожки, спиральки, спагетти, это все одинаково вкусно. И сыр я использую разный - твердые сыры типа Голландский, Российский, Сметанковый и т.д.; плавленные сырки типа Орбита, Дружба; колбасный сыр. Пропорции писать не буду. Опишу сам процесс приготовления...

Продолжаем наши гастрономические очерки. Про суп и картошку мы поговорили, но не картошкой ведь единой сыт человек. Ещё макаронами. Макароны в детском саду выбираются по принципу "чем дешевле - тем лучше". Потому они постоянно разваренные. Чтобы как-то прикрыть этот дефект, их иногда посыпают натёртым сыром (в кастрюлю на группу сверху насыпают тёртый сыр. Если макароны ещё тёплые, их можно перемешать, сыр расплавится, будет неплохо. Если уже остыли - всё, конец. Макароны отдельно, сыр отдельно)...