Сырный крем-суп – разновидность супа, в котором основой (бульоном) выступает расплавленный в горячей воде сыр. Кроме сыра в крем-супе обязательно присутствует небольшое количество других ингредиентов – выбор определяется исключительно фантазией автора. Это могут быть фрикадельки, бекон или ветчина, картофель, обжаренный лук и морковь, сельдерей, грибы, молоко и др. Сливочный суп с плавленым сыром и грибами Сытное первое блюдо быстрого приготовления, не требующее каких-то кулинарных навыков и знаний...

Это безумно простой, но вкусный рецепт сырного крем супа, который очень легко повторить! Моему мужу суп очень понравился, поэтому быть ему в ленте! Рецепт: Овощной бульон 700-800мл Картофель 2 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Оливковое масло Плавленный сыр 400г Сливки 20% 200 мл Чиабатта или багет Соль Перец Сначала отвариваем овощной бульон: тут важно - ингредиенты для бульона в список продуктов не вписывала, так как обычно он варится из обрезков овощей, которые есть у вас в наличии. Ставим воду для бульона на максимальный огонь, добавляем морковь, лук, стебли зелени (пеструшки, укропа и т...