Довольно простое блюдо, но вкусное. Для него потребуются: - Курица (у меня тушка 1,6 кг., думаю самый оптимальный вес) - Сметана 150 гр. - Чеснок 4 зубчика (кто любит пряную пищу, может увеличить количество чеснока) - Соль, перец черный молотый по вкусу - Рис 2 стакана - Вода для риса 3 стакана - Соль в рис 2 ч. л. - Масло растительное 4 ст. ложки (3 для курицы, одна для риса) - Масло сливочное 20 гр. - Мука пшеничная 2 ст. ложки. Подготовим курицу. Для этого отрежем крайние фаланги у крыльев, так она будет плотнее лежать на сковороде...

Этот соус популярен в северных районах Таиланда. Он станет отличным дополнением к рису и курице. ⠀ Ингредиенты (на 3 порции): • Кокосовое молоко — 200 мл (200 г); • Репчатый лук — 1 шт. (80 г); • Корень имбиря — 50 г; • Кинза — 1 пучок (30 г); • Перец чили — 5 г; • Чеснок — 2 зубчика (10 г); • Молотая куркума — 0.5 ч. л. (1.5 г); • Молотая корица — 0.25 ч. л. (1 г); • Вода — 4 ст. л. (72 г); • Оливковое масло — по вкусу; • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Зелень и перец чили промойте под проточной водой...

Простой, вкусный ,сытный, доступный обед или ужин для всей семьи! ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Куриное филе нарезаем крупными кусочками. 2. К нарезанному мясу добавляем соль, перец по вкусу, паприку , приправу для курицы ,соевый соус все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 20-30 минут. 3. Лук нарезаем полукольцами. 4.В сковороду наливаем растительное масло добавляем лук и обжариваем до золотистости. 5. Затем добавляем 1 ст. ложку томатной пасты и обжариваем 2 минуты. 6. К луку всыпаем куриное филе и обжариваем минут 15...