Соус для запеченных роллов — это модификация классических соусов, используемых в японской кухне для суши и роллов. Особенно популярен унаги (соус из угря) или спайси майо. Такие соусы добавляют блюдам пикантность, аромат и сочность. Соус унаги, к примеру, имеет сладковато-соленый вкус и идеально подходит к запеченным роллам с морепродуктами. Ингредиенты для соуса унаги Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус унаги можно хранить в холодильнике в герметичной таре до двух недель...

ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА? РЕЦЕПТЫ Если вы любите и умеете готовить обычные роллы и суши, то запеченные блюда не вызовут у вас много вопросов. Но, как и в каждом деле, нюансы все же есть. «Суши WOK» с удовольствием расскажет о секретах шеф-поваров и поделится лучшими рецептами. Приготовление запеченных суши дома – это просто! 4 секрета домашнего приготовления запеченных суши В японской кухне не бывает мелочей. Если вы заменяете один ингредиент другим, то на выходе получаете уже что-то другое, отличное от задуманного...