Белые сорта винограда в Вине Часть 1 (Совиньон,Семильон,Шардоне)
В этой статье разберем самые популярные сорта винограда которые используют в виноделии не только у нас,но и по всему миру.Рассмотрим их особенности и характеристики.Поехали! Шардоне - Chardonnay Один из ярких представителей среднего сегмента вин из Шардоне в России...
Коротко о сортах винограда. Часть 1. Белые.
Говоря простым языком, умные люди разделили сорта винограда на «подходящие» и не очень. В данном случае, подходящие – это технические сорта винограда, которые используются для изготовления вин.  Шардоне – просто король белых и просто самый знаменитый сорт. С полным на то основанием мы можем считать Шардоне самым популярным сортом в мире. Родословную Шардоне устанавливали долго, но справились. Считается, что он произошёл от Пино Блан и Гуэ Блан (Хэйниш). Имя автора этого скрещивания история не сохранила, поэтому оно считается случайным...