Такую вкусную и рассыпчатую картошку всегда готовила нам бабушка когда мы все собирались у них в гостях. Когда я была маленькой, каждое воскресенье мы собирались у бабушки. Это был наш семейный традиционный обед, который помню с любовью и теплотой. Она всегда готовила что-то особенное для нас, чтобы сделать наше время вместе еще более запоминающимся. Одним из моих самых любимых блюд, которое готовила моя бабушка, была рассыпчатая картошка с мясом Блюдо очень простое, но мы до сих пор его готовим с удовольствием...

Решила поработать сарафанным радио. Способ узнала от сына с невесткой, а они еще от кого-то. Мы хоть и садоводы, знаем все свои сорта картофеля, на что они годятся, но бывают случаи, когда покупаем или докупаем. Как узнать, что нам предлагают на рынке, с автолавки или еще где. Ведь продавцы и соврать могут, что картошка рассыпчатая. А могут и не знать, что продают, если сами не выращивали и не пробовали. Как по сырой картошке узнать, подходит ли она для пюре Картофель для пюре должен хорошо развариваться, рассыпаться, тогда блюдо получается однородным, нежным, без комочков...