Те, кто не любит сельдерей, ответят, что лишние на участке все три, а его любители скажут, что каждый вид хорош по-своему. Я же пока только пробую, знакомлюсь с этой культурой. Нынче посадила все три вида, чтобы сравнить и понять. Корневой выращиваю второй год подряд, другие два вида впервые. Особенности выращивания и использования корневого сельдерея У меня получилось вырастить крупные и ровные корнеплоды с первой попытки. Ничего сложного не нашла, кроме возни с рассадой. Сеяла в марте. На подоконнике сельдерей вытягивается даже на южном окне, черешки тонкие, хрупкие...

Сельдерей в рационе россиян появился вместе с мифами о нем – и главный из них, конечно, о так называемой отрицательной калорийности. В теории это должно означать, что на жевание продукта человек тратит больше энергии, чем из него получает. Гипотеза признана антинаучной, а следовательно все подобные утверждения – неправда. Но это не отменяет настоящих, а не выдуманных плюсов сельдерея! Каких именно? Рассказываем! Сельдерей – родственник морковки! И не только Оба овоща принадлежат к семейству зонтичных, вместе с еще одним съедобным корнем – пастернаком...