Раньше, до появления в нашей жизни интернета, итальянская паста казалась мне чем-то нереальным и вызывала благоговение. Ооооо! Итальяно….(здесь стон на всю квартиру). Брависсимо!!!! Ха-чуууу! Когда узнала рецепт и поняла, что по сути, это прежде всего макароны с разными соусами. И только потом плюс более сытная составляющая – мясо, морепродукты или птичка. Именно соус способен кардинально изменить вкус блюда, сделать его запоминающимся и необычным. И совсем не обязательно изучать каноны итальянской кухни...

Сметанный соус для макарон — это отличный способ добавить кремовую текстуру и легкий, но насыщенный вкус к вашему блюду. Он прекрасно сочетается с различными видами пасты и может стать основой для множества комбинаций с овощами и мясом. В этой статье мы расскажем, как легко и быстро приготовить сметанный соус, который сделает ваши макароны настоящим кулинарным шедевром. Шаг 1: Подготовка пасты Начните с того, что поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на огонь и доведите до кипения. Добавьте пасту и готовьте до состояния al dente, следуя инструкциям на упаковке...