Квашеная капуста супер! Правильно Квасим капусту, чтобы хрустела и не была склизкой.
Квашу капусту исключительно по лунному календарю, раскрываю наилучшие дни в 2022 году
Урожай собран, а осень в самом разгаре. Значит, пришла пора приготовить главное блюдо сезона — квашеную капусту. Но когда квасить капусту в 2022 году по лунному календарю? И правда ли это так важно? © Depositphotos Редакция «Так Просто!» отвечает на эти вопросы и рассказывает, какие дни нужно посвятить закваске капусты. Когда квасить капусту в 2022 году Квашеная капуста — очень популярное блюдо с давних времен. Ее можно встретить в каждом доме. И не зря, ведь это кладезь полезных веществ. В ее состав...
Квасить капусту целая наука. Пора начинать, но только четко по правилам
Ну что, мои дорогие читатели, пришло время квасить капусту. Процесс этот вроде бы не особо и трудоемкий, но результат у всех получается разный. И далеко не всегда такой, как хотелось бы. Нередко вместо хрустящей, ароматной капусты на выходе можно получить нечто не вкусно пахнущее какой-то сопливой консистенции. В чем причина? Во-первых, вы можете неправильно выбрать сорт капусты для квашения. Да и от соли в этом процессе немало зависит. Здесь действует четкое правило. КАПУСТА ДОЛЖНА БЫТЬ ТОЛЬКО...