А натуральные, между прочим, только на 95%. Кроме того, плавленый сырок — ценный по калорийности, содержанию полноценного животного белка и минеральных веществ продукт, рассказала «Газете.Ru» доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» университета «Росбиотех» Жанна Гучок. Но есть у плавленого сыра и тёмная сторона. Польза плавленых сыров Во-первых, это питательный продукт — в зависимости от сорта в нём от 220 до 360 ккал. Благодаря этому он полезен для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос...

Плавленый сыр привычный продукт для утреннего бутерброда. И пусть это не самый полезный продукт, но зато любимый многими. Вопрос качества сыра регулярно поднимается как надзорными органами, так и СМИ. Это неудивительно, ведь ситуация в данной категории молочной продукции далека от идеальной. Редакция Росконтроль выявила свой список лучших плавленых сыров, которые успешно прошли все испытания и по итогу могут быть рекомендованы к покупке. Сыр плавленый «Сыробогатов» с ветчиной Сыр плавленый «СыробогатовЪ»...

Плавленый сыр любим многими. Это вкусный, но далеко не всегда полезный продукт. Особенно, если изготовлен с нарушениями.  Как показывает экспертиза, это происходит довольно часто. Специалисты экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» отправили в лабораторию плавленый сливочный сыр брендов «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра», Hochland, «Лакомо/Наша семья», President, Valio / Viola. Как сделать вредный продукт еще вреднее? Молочный жир это дорого. Поэтому часто, желая сэкономить, производители используют вместо него заменители — растительного или животного происхождения...