Виды обжарки кофе: какая лучше для Вас?
Лучший кофе в зернах для кофемашины
В этой статье мы составили рейтинг лучшего кофе для кофемашины.
Какой обжарки кофе лучше?
Обжарка кофейных зерен напрямую влияет на вкус итогового кофе. И в зависимости от того, какой кофейный напиток вы пьете, важно под него подобрать обжарку.
Существует классификация, по которой выделяют 5 основных степеней обжарки зерен: Теперь попробуем углубиться в тему и определить, какое влияние на вкус оказывает тот или иной вид обжарки кофе в зернах. Слабая обжарка Она также может называться: коричная, полугородская, новоанглийская. Отличается слабой прожаркой зерен. Цвет – от золотистого до кремового...