Орехи - идеальная закуска. Они полны здоровых жиров, клетчатки и белка и являются источником многих важных питательных веществ и антиоксидантов. Исследования показали, что употребление в пищу орехов имеет ряд преимуществ для здоровья. Некоторые задаются вопросом, влияет ли жарение на их пищевую ценность. Оба типа имеют одинаковое содержание питательных веществ Сырые и сухие жареные орехи содержат очень похожие количества жира, углеводов и белка. Хотя жареные орехи имеют немного больше жира и калорий, разница минимальна...

Среди различных орехов миндаль заслуживает особого внимания. Его использование как лекарственного средства уходит корнями в глубокую древность. Но его полезные свойства не ограничиваются этим. Вот 5 аргументов в пользу того, что миндаль должен быть частью вашего каждодневного меню. 1. В миндале содержится большое количество витаминов и минералов Магний, цинк, железо, кальций, витамины Е и группы В - вот лишь неполный список полезных веществ, которые входят в состав миндаля. Именно поэтому миндаль широко применяется в лечебных целях...