Мармелад - вкуснейшая желейная сладость. Этот яркий деликатес самых разных форм и вкусов любят дети и взрослые. Сладкое лакомство, в составе которого натуральные ингредиенты - это вкусно и полезно. Натуральный мармелад является идеально сбалансированным сочетанием необходимых нашему организму витаминов, минералов и аминокислот. Долгое время в Европе мармеладом считалось любое густое варенье. Хотя мармелад и продолжает переводиться с английского как джем, сегодня на полках с мармеладом мы чаще всего находим упругие желейные конфеты...

Мармелад – сладость, которую любят многие за её нежную текстуру и яркий вкус. Но помимо удовольствия от вкуса, этот продукт может принести пользу организму. В этой статье мы рассмотрим, чем именно полезен мармелад и какие компоненты делают его ценным продуктом питания. Прежде чем перейти к полезным свойствам мармелада, стоит немного углубиться в историю этого лакомства. Изначально мармелад изготавливали из фруктов, таких как яблоки, айва и цитрусовые. В качестве загустителя использовали пектин – вещество, содержащееся в кожуре и мякоти плодов...