Медовик это торт, от которого редко кто откажется. Нежный, ароматный, невероятный! Это классика, которую любят все!!! Я очень много экспериментировала с этим тортом. Пробовала разные варианты замеса теста на коржи, но могу сказать по моему опыту, вкус у них получается примерно одинаковый. От выбора крема зависит вкус самого торта, его текстура. Для себя я выделила несколько видов кремов для этого торта, обсудим их подробнее. 1. Заварной крем. Современная его версия крем Пломбир, крем Дипломат. Да, он не плох, многие его чень любят, но с ним торт становится как бы сытноват...

Мы уже давали вам рецепт приготовления медового торта, но не останавливались подробно на кремах для него. Сегодня исправляемся и даем вам аж три варианта вкусного крема для медовика!