Доброго дня дорогие подписчики и гости моего канала, рада видеть вас вновь! Сегодня поговорим с вами о популярном, особенно за последнее время, креме на основе творожного сыра. Хочу сказать, что и для меня этот крем стал большим открытием, так как я не сластена, для меня он идеален. Но вот вопрос встал в другом какой крем лучше на сливках или на масле?! Чтобы приготовить крем, нам необходимо: 1 вариант (на сливочном масле): 400 гр. - творожного сыра ( у меня Хохланд) 150 гр. - сливочного масла 150 гр...

Популярность крем-чиза заслуженна: стабильный, вкусный и совсем несложный в приготовлении. Разберу самые популярные вопросы про этот крем👇 🧁Какой крем-чиз лучше использовать для выравнивания: на масле или на сливках? Для выравнивания подойдёт любой крем-чиз. Но если вы начинающий мастер, то мы советуем крем-чиз на масле, потому что он более "стабильный", и с ним легче работать. А если у вас уже есть опыт, то выравнивание крем-чизом на сливках также возможно. 🧁Каким красителем окрашивать крем-чиз? Хоть основа этого крема и жировая, в составе крем-чиза достаточно воды...