Возможно, вы все делали неправильно. Вокруг такой, казалось бы, банальной и привычной вещи, как заваривание кофе, циркулирует невероятное количество глупейших мифов. Люди наивно думают, что в латте меньше кофеина, чем в капучино, хотя в обоих напитках равное соотношение молока и кофе. Эспрессо же кажется вообще чем-то, что нельзя пить на ночь, хотя его порция идет и в капучино, и в латте. И так далее. Вопрос встает особенно остро, когда дело касается крепости кофе. Оказывается, большинство людей неправильно понимает и само понятие, и какой кофейный напиток самый крепкий...

Думаете, что растворимый кофе в банках — помои? Вы просто не знаете, каким ужасным может быть молотый кофе. Кофе пью в основном с утра, перед работой пропустить чашку ароматного напитка — самое то. Предпочитаю кофе в турке, поэтому покупаю в основном молотый кофе. А жена купила кофеварку и радуется. Недавно наткнулся на очередное исследование Росконтроля и удивился, что на рынке так много откровенно некачественного кофе за нехилые деньги. Решил выяснить, как отличить хороший кофе от плохого прямо в магазине, если марка вам незнакома...