Содержание: Многие люди, отдающие предпочтение восточной кухне, хоть раз ели это очень вкусное блюдо-плов. Особенно повезло тем людям, которые пробовали плов, приготовленный коренным жителем Туркмении или Узбекистана. Такой вкус становится незабываемым. У любителей восточных блюд в какой-то определённый момент жизни может появиться желание приобрести специальную посуду, в которой готовится это кушанье - казан. Однако, тут возникает такой вопрос: а какой же казан лучше? Тот, что сделан из чугуна или алюминия? Скорее всего, это покажется пустяковым делом - купить какой-то самый обычный котелок...

Обновлено в Январе 2025 года. ⭐️Казан пришел к нам из Азии и представляет собой посуду для приготовления разных блюд. Чаще всего в казане готовят именно плов. Хотя другие виды пищи, такие как мясо шурпа и лагман, также можно готовить именно в казане. И даже лучше готовить там, поскольку благодаря своим особенностям строения и материалам, казан придает блюдам уникальные вкусовые оттенки. Как правило казан бывает округлой формой. Сейчас для удобства готовки на плитах в городских квартирах уже появились модели с плоским дном...