9 месяцев назад
Какой картофель лучше всего подходит для пюре: советы трех шеф-поваров
Они назвали лучшие виды картофеля для приготовления пюре. Не существует "плохого" сорта картофеля, однако все же лучше выбирать их в зависимости от своих целей - будете вы его варить, жарить или запекать. Издание All recipes опросило трех шеф-поваров, чтобы узнать, какие овощи лучше подойдут для картофельного пюре. Своими советами поделились: Профессиональные кулинары поделились своим тремя любимыми сортами картофеля, которые прекрасно подходят для этого блюда. В частности, каждый из них имеет высокое содержание крахмала...
833 читали · 1 месяц назад
Советы и хитрости: как приготовить идеальное картофельное пюре!?
Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре? Но всё же, чтобы приготовить пюре, которое будет идеальным на вкус и понравится всем без исключения, нужно знать и соблюдать некоторые секреты. Не буду спорить, у каждой хозяйки имеются свои хитрости приготовления вкусного пюре, и сегодня хочу поделиться с вами советами, которые помогут добиться отличного результата. 👉 Перед тем как приступить к чистке, картофель в обязательном порядке нужно хорошо промыть 👉 После чистки сразу...