Специи — это неотъемлемая часть плова, но в разных странах используют разные приправы. Плов — одно из самых популярных блюд восточной кухни. Это поистине легендарное угощение везде готовится по-разному, поэтому плов имеет столько рецептов. Какие специи добавляют в него разных уголках мира, расскажет aif.ru. Плов — это блюдо восточной кухни, состоящее из риса, мяса (обычно баранины), моркови, лука, жира и специй. Все ингредиенты тушат в котле или казане на медленном огне, чтобы рис пропитался ароматом мяса и специй...

Ингредиенты для плова. Подбор продуктов. Пошаговый рецепт. Как подавать на стол.