Приходилось мне на просторах интернета встречать ролики, статьи, комментарии авторы которых рассуждают о том, что ферментация иван-чаю не нужна и даже вредна. Каких то серьезных аргументов в свою поддержку...

Автор: сергей кольянко | 21 января, 2021 Ферментированный Иван-чай в гранулах Иван-чай часто называют Копорский чай, по местности Копорье под Санкт-Петербургом. В Англии его называют Fireweed — «сорняк пожарищ». Научное же название Иван-чая — Кипрей узколистный. В его листьях содержатся различные флаваноиды, железо, витамины группы В, медь, марганец, магний. Эти компоненты улучшают кроветворную функцию, устраняют бессонницу и снимают стресс! Ещё в листьях и цветках Иван-чая присутствуют вещества,...