Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...

Если Вы желаете порадовать своих близких каким-нибудь простым новым блюдом, то Вам проще всего будет приготовить ежики. Ежики — это обычные вкусные шарики из мяса и риса, по форме напоминающие лесных зверьков. Это незамысловатое блюдо очень питательно, имеет слегка остренький и кисленький привкус и аромат. Ингредиенты для приготовления ежиков с рисом Ежики из фарша — рецепт с фото Шаг 1 — Подготовим фарш Возьмем 700 грамм фарша из свинины и курицы Шаг 2 — Добавим в фарш ингредиенты Добавляем...