Чизкейк- это известнейшее блюдо европейской и американской кухни, представляющее из себя сырный десерт. Кстати родом он из Древней Греции ! Сохрани в копилку, пригодится! 1.Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты: Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 125 г Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 220 г Сметана — 180 г Цедра лимона — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Приготовление: 1. Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом...

Не ищите больше сливочного и невероятно вкусного классического рецепта чизкейка! Вы его уже нашли! На мой взгляд, классический чизкейк получается сливочным, насыщенным и нежным. Мой рецепт чизкейка не такой плотный, как чизкейк «Нью-Йорк», но он такой же особенный. Он густой, бархатистый, и его декаданс нельзя отрицать. Когда я представляю, какой на вкус украденный Чендлером и Рэйчел чизкейк, то это именно он! Хотя в этой коронованной жемчужине из слоновой кости нет никаких кусочков, завитков и брызг, в ней нет ничего простого...