3153 читали · 5 лет назад
Своими руками: Сахарный сироп для напитков
Сахарный сироп может пригодиться для чего угодно: крепкие напитки, коктейли или в любой кулинарии и выпечки. Здравствуйте. Коротко и ясно расскажу как его сделать. Пропорции у меня будут свои и они не обязательны к исполнению...
358 читали · 6 лет назад
Сиропы без добавления сахара. Полезный продукт или пиар-ход?
Если мы обратимся за определением к Википедии, то узнаем, что сироп это: «концентрированный сахарный раствор или смесь отдельных сахаров в воде или в натуральном соке». Другие словари дают еще более простые определения: «кипяченый и осветленный сахарный раствор; иногда с ягодным соком». Сахар - вредный для организма продукт и это общеизвестный факт. Так неужели нерафинированные сиропы, в рецептуре которых присутствуют только натуральные вещества без каких-либо добавок и, тем более, сахара, существуют? Да, такие сиропы и в самом деле не выдумка хитрых маркетологов...