Мне такой вопрос задал подписчик. Хотел огорошить в ответ на то, что я застала его врасплох правильным ударением в слове «щавеля» («щавель» в родительном падеже). Уверена, с вами будет то же самое, когда я скажу. Пристегните ремни, как говорится. Откуда «щи» взялись Коротеньким словом «щи» мы называем жидкое кушанье из рубленой капусты, щавеля, шпината, крапивы или чего-то ещё. Куда фантазия заведёт. «Для щей люди женятся, для мяса замуж идут», — писал В. Даль в своём толковом словаре. Бывают щи...

Что это за слово такое, щи? Какая этимология у щей? Наука не может дать однозначного ответа - слишком уж коротко это слово. Кому-то кажется, что щи это производное от слова щавель, кому-то - от слова сок, кому-то - от слова борщи, кому-то - от слова сытный. Объединяет эти версии одно - их полная гадательность. Есть такой анекдот.  - Как будет по-украински "извините, вы не могли бы повторить, я не расслышал"?  - Шо? Также и со щами. "Щи" это множественное число от "ща". А ща - это краткий вариант слова сейчас...