Этот согревающий напиток поднимает настроение и создает атмосферу праздника. Рассказываем, на что обратить внимание при выборе основы, чтобы глинтвейн получился вкусным и ароматным. Глинтвейн любят и готовят во многих странах. В Скандинавии его называют глег, в Италии — вин брюле, или «сожженное вино», во Франции — вин шод. Согревающий напиток создает атмосферу праздников благодаря сочетанию апельсина, специй и сухофруктов. Ароматный напиток с пряностями не просто греет, но еще помогает в профилактике простудных заболеваний, и дарит хорошее настроение...

Иногда для глинтвейна беру пряности не все поотдельности, а уже готовые смеси в пакетиках. Там вроде и корица есть, и имбирь, и бадьян. Париться особо по поводу не люблю: все-таки глинтвейн — не тот напиток, который требует к себе пристального внимания. Так вот на обороте этих пакетиков всегда есть фраза из серии "добавьте бутылочку хорошего красного вина". От нее у меня на лице всегда появляется улыбка по двум причинам. Во-первых, не совсем понятно, что они имеют в виду, когда пишут "хорошее вино"...

#ДИОНИСПРИГЛАШАЕТ #ВИНОИНДУСТРИЯ Глинтвейн – это ароматный, согревающий напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Но знаете ли вы, что выбор правильного вина является ключом к созданию по-настоящему вкусного глинтвейна? В этой статье мы расскажем, какое вино выбрать для глинтвейна, и дадим советы по его приготовлению. Главные принципы выбора Для приготовления глинтвейна лучше всего подходят вина, которые хорошо нагреваются и сочетаются с пряностями. Основные принципы выбора включают: Красные вина...

Горячий напиток с пряностями с давних времен считается неотъемлемым атрибутом всяческих зимних базаров, ярмарок и народный гуляний. Сегодня же практически любое кафе предлагает отведать глинтвейн! Я сам люблю этот ароматный напиток и иногда варю его дома для своих гостей. Интернет, конечно, кишит разносортными рецептами приготовления глинтвейна, но я с уверенностью могу сказать, что вся ароматика вкуса зависит от выбранного вина! Вы можете поспорить со мной, сказав, что специи и пряности убивают все вкусовые особенности вина...

Красное вино — традиционный выбор для рецепта глинтвейна, но есть и белые сорта вин, которые тоже подойдут. Вот несколько сортов красного вина: А если вы хотите попробовать рецепт глинтвейна из белого вина, вот несколько советов по вину: Но помните: не обязательно тратиться на дорогую бутылку вина. Если вы возьмете дорогую бутылку Пино Нуар, вы не сможете отдать должное его тонким вкусам, поскольку винные специи в любом случае затмят все вкусы. Приобретение недорогой бутылки также поможет сохранить разумные затраты, если вы планируете производить большие партии острого вина с пряностями...