580 читали · 1 год назад
Готовим манты из покупного теста.
Здравствуйте, дорогие подписчики! Огромное спасибо, что подписались на мой канал! Сегодня мы купили в «Пятёрочке» вот такое тесто. Из него можно слепить манты или вареники. Мы решили сделать манты. Тесто в виде вот таких кружков. Осталось приготовить начинку и закрутить. Ингредиенты для начинки: Фарш из свинины - 600-700 грамм; репчатый лук; перец (у нас был замороженный); картофель - 4 штуки; сливочное масло - 20 грамм: соль; приправа. Приготовление: Режем мелко лук - кубиками. Перец тоже режем кубиками...
179,9 тыс читали · 3 года назад
Как я делаю тесто для мантов, чтобы тонко раскатывалось и не рвалось после варки (точные пропорции)
Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...