30 тыс читали · 2 года назад
Это самые вкусные чебуреки, которые когда либо ела: идеальное тесто и сочная начинка (все мои секреты в этой статье)
Чебуреки - это очень тонкие пирожки с мясом, внутри тесто пропитанное соком от начинки, а сверху оно хрустящее с многочисленными пузырьками, при этом очень нежное и не такое жирное, как может показаться! Готовят чебуреки в наше время из разного теста: пресное, кефирное и даже дрожжевое встречала, но у нас будет самое вкусное и тонкое тесто для чебуреков. Расскажу: зачем в тесте для чебуреков нужен сахар; что делать с маслом и мукой, чтобы точно получить пузырчатое тесто; что дает минеральная вода...
8469 читали · 4 года назад
Хрустящие, полные мяса чебуреки из слоёного теста - вкуснее и проще не придумать. Фото и видео
Всеми любимые чебуреки оказывается очень легко приготовить. Не нужно замешивать специальное тесто. В этом рецепте используется готовое слоёное, которое продаётся в любом супермаркете. Я приготовила такие...