Всего за пару минут готовится молочный коктейль в блендере. Освежающий напиток прекрасно тонизирует и насыщает, если в него добавить питательные компоненты: фрукты, ягоды, овсяные хлопья, орехи, сухофрукты, мороженое. Если используются ингредиенты с мелкими косточками, то напиток лучше пропустить через сито, чтобы удалить твердые частицы. Если в состав коктейля входит мороженое, то напиток следует охладить перед подачей. Можно приготовить молочные коктейли в блендере. В этом случае используются твердые...

Секрет 1: Не холодное, а замороженное молоко Молоко должно минимум час полежать в морозилке Любопытно, что напиток обычно создавали на глазах покупателей, то есть каждый желающий мог взглянуть на используемые ингредиенты и порядок их добавления в напиток. Однако все же были тонкости, недоступные обычным обывателям. Так, например, коктейль готовили на основе замороженного молока, а не охлажденного, как многие считали. Именно благодаря этой хитрости после взбивания на поверхности напитка появлялась воздушная и плотная пенка...