Совсем недавно я попробовала приготовить котлеты из фасоли с добавлением куриного мяса. После того, как вся семья попробовала мой кулинарный шедевр, я начала философствовать и активно штудировать интернет-ресурсы, так как на чаши весов упали такие понятия как "вкус" и "польза"...

Невероятно простой, но очень вкусный и сытный способ приготовления фасоли я нашла буквально несколько месяцев назад. Благодаря сочетанию ингредиентов блюдо получается с пикантной кислинкой, фасоль идеально сочетается со свининой. Итак, все просто. Фасоль за несколько часов до готовки замачиваем в холодной воде. Мясо моем, нарезаем небольшими кусочками, обсушиваем и слегка панируем в муке. Порционно обжариваем на растительном масле так, чтобы оно подрумянилось со всех сторон. Отдельно обжариваем порезанный кубиками репчатый лук...